Токторалиев Биймырза Айтиевич – б.и.д., профессор, КРнын УИАнын академиги, Карабаев Жамшитбек Айыпович - ага октуучу, Дарыбекуулу Дилафар – окутуучу, Кыргыз - Өзбек университети
“КЫРГЫЗ-АТА” МАМЛЕКЕТТИК ЖАРАТЫЛЫШ ПАРКЫНЫН ЭКОЛОГИЯЛЫК ЧӨЙРӨСҮНДӨ, ТОКОЙ ӨСТҮРҮҮ ШАРТТАРЫНЫН МҮНӨЗДӨМӨСҮ

Ирматова Жылдыз Камиловна – к.т.н., доцент, Илешова Гулбакыт Раимжановна – магистрант, Ошский технологический университет
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБА НА ХМЕЛЕВОЙ ЗАКВАСКЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРОДУКТА ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ

Ирматова Жылдыз Камиловна - к.т.н., доцент, Ошский технологический университет, Элеманова Римма Шукуровна - к.т.н., доцент, Конкубаева НурзатУргазиевна – ст. преподаватель, Ибраимова Ибадат Омурбековна – магистрант, Кыргызский государственный технический университет
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЬЯ ИЗ АЙВЫ НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО СЫРЬЯ

Турганбаева Нуржан Сатыбалдыевна –доцент, Жанибекова Бактыгүл Ашымовна – улук окутуучу, Коргонбекова Назира Төрөбайевна – улук окутуучу, Ош технологиялык университети
Ч.АЙТМАТОВДУН ЧЫНДЫГЫ, ЖЕ АНЫН ЧЫГАРМАЛАРЫНДАГЫ КӨТӨРҮЛГӨН ГЛОБАЛДЫК МАСЕЛЕЛЕР